Vignerons en Ardèche, nous avons fait le choix d'emprunter un travail de la vigne respectueux de l'environnement tout en préservant nos écosystèmes et nos ressources.
Nous mettons à l’honneur une sélection variée de cépages dans une recherche de vins authentiques vinifiés sans intrants, sans sulfites ajoutées et mis en bouteille sans filtration.
Nos cuvées 2023
Des vignes de 30 à 72 ans sur un terroir calcaire crayeux, des raisins ramassés à la mains et triés à la parcelle puis au chai, des fermentations en levures indigènes, des vinifications sans intrants, sans sulfites ajoutées et mise en bouteille sans filtration.
Michel |
Grenache noir, Cinsault, Syrah
Cuvée de 3276 bouteilles
Thérèse |
Grenache blanc, Clairette, Cinsault, Marsanne
Cuvée de 1169 bouteilles
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